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전현무계획에 나온 강릉 소갈비 맛집, 45년 전통

1981년부터 한 자리를 지켜온 고깃집

이 식당은 화려한 간판도 없고, 관광객을 타깃으로 한 스타일도 아닙니다. 조용한 골목 안쪽에 자리를 지키며 무려 44년 동안 한 메뉴만을 고집해온 소갈비집입니다.

상호 : 강릉 갈비

방송에서 김성균 씨가 감탄했던 장면, 기억하시나요? 바로 산마늘, 유채잎 같은 특별한 쌈 채소 때문이었어요. 상추, 깻잎 외에도 보기 드문 채소들이 고기와 함께 제공되어 식사의 품격을 한층 높여줍니다.

고기와 쌈, 쌈장까지 입안에서 어우러지는 풍미는 단순히 ‘맛있다’는 말로는 부족할 정도였어요.

이곳의 숨은 명물 중 하나는 된장찌개입니다. 메뉴판엔 없지만 주문하면 따로 내주는데, 구수하고 깊은 국물 맛이 양념 갈비와 찰떡궁합이에요.

고기 먹은 후 남은 여운을 찌개 국물 한 숟갈로 마무리하면, 한식의 진수를 느끼게 되죠. 단골들은 공깃밥과 된장찌개를 필수로 주문한다고 해요.

가게는 작지만 테이블 간격이 넓어 가족 단위나 단체 손님도 편안하게 식사할 수 있어요. 사장님 내외가 직접 운영하시며, 정이 느껴지는 응대가 인상 깊었습니다.

방송 이후 손님이 늘어났지만, 줄 서서 기다릴 만큼 가치 있는 집이라는 생각이 들었어요. 주차는 인근 도로변을 이용하면 됩니다.

참숯 직화구이, 고급 채소 구성, 단일 메뉴로 진정성 있는 식사를 제공하는 곳. 강릉에서만 느낄 수 있는 특별한 경험이었어요.

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강릉의 바다도 좋지만, 진짜 강릉의 로컬 맛집을 경험하고 싶다면 이 소갈비집을 꼭 추천하고 싶어요. 44년의 시간이 담긴 정성과 맛은 단순한 외식을 넘어선, 하나의 여정이 됩니다.

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